STIFT SCHLIERBACH
Sonderausstellung 2012:
von 1. April - 31. Oktober
Virtueller Rundgang durch das Kloster
Aktuelles aus dem Kloster
KÄSEREI & GENUSSZENTRUM
Kochkurse für Singles oder Pärchen
Kulinarische Gigs mit Live-Musik
Feiern im Genusszentrum
Panoramarundblick Genusszentrum
Käserei stellt auf Bio-Käserei um
GLASMALEREI STIFT SCHLIERBACH
Wir setzen Ihre Wünsche im Hinblick auf Ästhetik, Spiritualität und Funktionalität in Glas um. Die Margret Bilger Galerie zeigt Bilder von ... >>> mehr
Magret-Bilger-Galerie: Ausstellungen
Archiv: Kochshows
von Johann Lafer, bis Lisl Wagner-Bacher - alle haben sie schon im Genusszentrum Stift Schlierbach gekocht.
Aber es finden auch dieses Jahr wieder hochkarätig Kochshows statt:
| 2010 | ||
| Dienstag, 02. Februar 2010, 19.00 Uhr |
Christine und die wilden Hühner |
Wildhendl köstlich zubereitet von Christine & Michael Otte vom Restaurant „Scherleiten“ |
| Montag, 22. März 2010, 19.00 Uhr |
Königlich kreative Kochkunst am Wörthersee |
der „Schlossstern-Küchenchef“ Silvio Nickol aus Velden, die große Entdeckung der Genuss-Szene, beweist Genuss-Leidenschaft auf höchstem Niveau |
| Dienstag, 20. April 2010, 19.00 Uhr |
Fischer's Fritz fängt frische….. |
Hannes Müller vom Forellenhof Weißensee zaubert daraus kulinarische Köstlichkeiten |
| Dienstag, 18. Mai 2010, 19.00 Uhr |
Leichte heimische Küche |
präsentiert Christoph Kerbl, Haubenkoch vom „Schwarzen Rössl“, Windischgarsten |
| Dienstag, 15. Juni 2010, 19.00 Uhr |
Frühsommerlich-leichter Genuss |
kreiert von Sigrid&Roland Klinser, Wirt im Hochhaus |
| Montag, 20. September 2010, 19.00 Uhr |
Auf den Spuren Don Quijotes |
eine spanisches Menü gekocht von Mario Niedermayer, Restaurant „Verdi“, Linz |
| Dienstag, 19. Oktober 2010, 19.00 Uhr |
Geheimnisse der molekularen Küche |
ausgeplaudert von Martina Reingruber und Christoph Appl |
| Mittwoch, 17. November 2010, 19.30 Uhr |
Arbeiten wie die (Koch-)Profis |
Kochshow von und mit Mike Süsser |
| 2009 | ||
| Dienstag, 5. Mai 2009 | Kochduett - Toni Mörwald & Johann Lafer | Toni Mörwald: Kochbuchautor, vielfach ausgezeichneter und preisgekrönter Koch und Gastronom, 6 Restuarants mit insgesamt 8 Hauben Gault Millau, 2 Michelin Sterne Johann Lafer: Der geborene Steirer, Österreichs Kochexport Nummer 1 in Deutschland wurde in zahlreichen Fernseh-Kochshows zum Starkoch gekürt. |
| Dienstag, 9. Juni 2009 | Kochduett - Adi Bittermann & Barbara van Melle mit Prof. Christoph Wagner | Adi Bittermann, „Vinarium“ Göttelsbrunn 2 Hauben Gault Millau, berühmt für seine bodenständige und ungewöhnlich kreative Küche. Barabara von Melle, die Journalistin moderiert u.a. "Wissen Spezial","Thema"´und "Schöner Leben". |
| Dienstag, 7. Juli 2009 | Kochduett - Thorsten Probost & Thomas Walkensteiner | Thorsten Probost, Burg Vital Hotel in Oberlech, Koch des Jahres 2008, 1 Stern Michelin, 3 Hauben Gault Millau. Thomas Walkensteiner, Hotel Schloss Fuschl, 1 Stern Michelin, 3 Hauben Gault Millau, Koch aus Leidenschaft. |
| Dienstag, 18. August 2009 | Kochduett - Christian Petz & Gerhard Fuchs | Gerhard Fuchs, „Kreuzwirt“ am Pössnitzberg, Leutschach, Koch des Jahres 2004, Wirtshaus des Jahres, 2008, 3 Hauben Gault Millau, 1 Michelin Stern. Yvonne Schwarzinger, die zweite „Chefin“ im Kreuzwirt mit gutem Gespür die ideale, relative Ergänzung. |
| Dienstag, 15. September 2009 | Kochduett -Toni Mörwald & Reinhard Gerer mit Prof. Christoph Wagner | Reinhard Gerer, Koch des Jahres 1993, der sich sein unheimliches Können in Europas besten Restaurants von Eckart Witzigmann bis Paul Bocuse erarbeitete. Moderation: Prof. Christoph Wagner. |
| Dienstag, 27. Oktober 2009 | Kulinarische Familien - Johanna Maier & Familie | Johanna Maier´s Hotel Hubertus in Filzmoos, 2 Sterne Michelin, 4 Hauben Gault Millau! Vom Serviermädl zur Koch-Königin – oder: manchmal werden Träume wahr. |
